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Cocotte inox ovale 32cm 5/6 pers

Cette cocotte ovale vous offre un volume important de 6 litres.
Elle permet de cuisiner à basse température mais aussi à la vapeur douce avec une passoire (en option).

Cette cocotte ovale en acier inoxydable 1810/, possède un fond thermique qui emmagasine la chaleur et la restitue après l’arrêt de la source d’énergie.
Le thermomètre fixé sur le couvercle vous permettra de contrôler la température de votre cuisson.

En cuisinant avec cet ustensile, vous pourrez cuire à basse température, sans adjonction d’eau, ni de graisse. Vous conservez ainsi tous les nutriments indispensables à la santé.

Avec notre gamme inox, vous pourrez :
• cuisiner à l’étouffée pour conserver toutes les saveurs.
• Rôtir sans ajouter de matières grasses.
• Pratiquer les cuissons à étage, à la vapeur douce , grâce à la passoire adaptée
Vous conserverez bien sur une grande partie des nutriments tels que : sels minéraux, vitamines, oligoéléments etc.

dimensions : 32x21 cm hauteur 11 cm

308.00€