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Autre(s) taille(s) :

Cocotte en fonte 4 litres
105.10€

Cocotte en fonte 6 litres

Cette cocotte ronde en fonte équipée de son couvercle en verre, est parfaite pour mijoter à feux doux ou au four. L’épaisseur de cet ustensile permet une diffusion douce et homogène de la chaleur. Sans couche d’émail.

Comme pour toute notre gamme en fonte brute, cet ustensile est culotté une première fois à l’huile végétale, sa surface ne craint ni les couverts métalliques, ni l’usure du temps. Bien sur au fur et à mesure de son utilisation la fonte se bonifiera et deviendra anti adhérente tout en apportant de savoureuses et délicieuses cuissons.

Cette cocotte est parfaitement adaptée pour mijoter et cuire les petites volailles.
Le couvercle en verre borosilicate et la poignée en inox permettent une utilisation au four tout autant qu’au gaz, à l’électrique, à l’induction ou sur la vitrocéramique. Le couvercle transparent permet de surveiller très facilement votre cuisson.

Cette cocotte est fabriquée dans les Ardennes Françaises, avant un culottage à l’huile végétale chez un spécialiste du nord de l’Europe.
Le couvercle en verre Pyrex est également fabriqué en France.

Deux dimensions disponibles :
Ø 24 cm / 4 litres
Ø 28 cm / 6 litres

141.10€